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使用了愛媛縣當地的 松山三井 作原料,釀造出酒體紮實的純米酒款,帶熟米飯及小許芝士香氣,口感清脆爽口,但餘韻悠長,是一款比較乾身的清酒,適合配搭一些野菜,天婦羅,白身魚刺身。無論是冷溫或微微加暖飲用,也是很不錯的選擇。