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美酒鍋 X 月滿空山 純米大吟釀

美酒鍋 X 月滿空山 純米大吟釀

.廣島名物—美酒鍋
.月滿空山 統米大吟釀 720ML 入饌
.鮮甜濃郁、口感醇厚、旨味十足

食材
.日本清酒
.日本和牛
.刺身帶子
.海蝦
.帆立貝
.大蜆
.墨魚
.福袋
.海草莖
.日式魚蛋
.鮮冬菇
.本菇
.京蔥
.竹輪
.蟹棒
.春菊
.春雨
.日本蘿蔔
.日本豆腐
.日本大白菜

配料
.自家制昆布清湯 1000ml x 2 枝
.胡麻醬汁 30 ml
.甜豉油 30ml
.清酒 720ml


HK$1,200.00
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商品描述

靈感來自廣島西条名物的美酒鍋,於烹調時加入口感濃厚的日本清酒 #月滿空山純米大吟釀,充分帶出日本食材的天然甜味。混合純爽日本酒後的昆布清湯,鮮氣洋溢、層次分明,每一口湯頭都充滿濃郁滋味。進食時再輕呷一口清酒,豐富清澈的水果芬芳撲鼻而來,與清酒湯底互相耀映,猶如剎那間置身於廣島的居酒屋,極具愜意。

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