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清酒 百春 山廢 無濾過生原酒 直汲 純米吟釀 720ml

清酒 百春 山廢 無濾過生原酒 直汲 純米吟釀 720ml

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商品描述
- 豐富飽滿
- 餘韻悠長
- 極緻平衡

藏元｜小坂酒造場
產地｜歧阜縣
原料米 | 富山產雄山錦
酒精度｜18%
精米步合｜60%
特定名稱｜純米吟釀

簡介｜有別於百春其他果香爆發的一貫風格，這款山廢無濾過生原酒以原料味作主導。
濃郁的穀物和原料香隨開瓶而來，前段為完熟而甘甜的瓜果，略帶一點麥芽和烤棉花糖的煙燻香，中段帶穀麥和米旨香，收尾則具有着明顯的乳酸和熟成感，甘辛平衡且酒體雄渾有勁，餘韻細膩悠長。以極緻的平衡度，表現出是無論佐餐或是純粹品飲均可完美配搭的清酒。
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